Как правильно пить чай

Все мы пьем каждый день чай, кто-то любил черный, кто-то зеленый. Многие слышали и о других сортах чая, например, про пуэр, улун или белый чай. Но широкое распространение получило мало видов.

1. Все сорта чая делают из одного растения - китайской камелии, а  черный или зеленый это уже технология обработки.


2. Чай нельзя заливать кипятком, кипятком заливают травы или фрукты


3. Чай следует заваривать на чистой воде и из расчета 1 чайная ложка чая на 1 чашку.


4. Чайник не стоит разогревать, если только он не фарфоровый или из толстой керамики


5. Пока заваривается  не нужно накрывать, открытый чай насыщается кислородом


6. Порядок компонентов в чае имеет значение. Так если чай с молоком, то сначала молоко, затем чай. Так молоко нагреется до температуры чая и раскроет аромат больше


7. Но если вы завариваете чай в пакетике, то молоко уже после добавляем )


8. После того, как чай заварился в чайнике, листья необходимо извлечь


9. Не выжимайте пакетик с чаем - это сделает ваш чай горьким и не вкусным


10. Чай заваренный в чайнике вкуснее


11. Зеленый чай содержит кофеин


12. В чае больше кофеина, чем в кофе. Но вот только кладем мы чая меньше, чем кофе


13. Крупнолистовой чай можно заваривать несколько раз

 

Приятного чаепития!