Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

просмотров1232дата добавления2014.12.07 23:41
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Сегодня нашла этот рецепт и решила приготовить. Делюсь с вами

Компоненты:

Куриные сердечки - 1 кг;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Соус томатный - 100 мл;
Петрушка -1 пучок;
Чеснок -5 зубков;
Кориандр (молотый) - 1 ч.л.;
Соль, перец и приправки  по вкусу;

Как готовить:
Примерно блюдо готовиться час и этот рецепт рассчитан на 4 порции. Сердечки моем и чистим от белой пленки. Сковороду разогреваем с маслом  и отправляем туда сердца и обжариваем  минут 10 со всех сторон. Добавляем все специи и перемешиваем. Далее отправляем  томатный соус  и тушим минут 25. В самом конце чеснок. Подается в горячем виде обильно посыпав петрушкой.
Понравилась статья? Поделитесь в соц сети:
Категории: Шеф - повар