Сегодня нашла этот рецепт и решила приготовить. Делюсь с вами
Компоненты:
Куриные сердечки - 1 кг;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Соус томатный - 100 мл;
Петрушка -1 пучок;
Чеснок -5 зубков;
Кориандр (молотый) - 1 ч.л.;
Соль, перец и приправки по вкусу;
Как готовить:
Примерно блюдо готовиться час и этот рецепт рассчитан на 4 порции. Сердечки моем и чистим от белой пленки. Сковороду разогреваем с маслом и отправляем туда сердца и обжариваем минут 10 со всех сторон. Добавляем все специи и перемешиваем. Далее отправляем томатный соус и тушим минут 25. В самом конце чеснок. Подается в горячем виде обильно посыпав петрушкой.