Вы не пьёте какао, а зря… и вот почему!

Какао несправедливо считают исключительно сладким детским напитком и обычно стараются сводить его употребление к минимуму, поскольку от этого якобы можно поправиться. Но это в корне неверное утверждение. Учёные неоднократно подчёркивали, что напиток служит вкусным способом зарядиться с утра энергией, а также защитить от инфекций и вирусов. Приготовьте какао для себя и своих близких, чтобы насладиться его неповторимым вкусом и ароматом.

Какие ингредиенты понадобятся:

• молоко (1 стакана, можно миндальное)

• какао-порошок (1,5 ст.л.)

• 0,5 ч.л. молотой гвоздики

• 1 ч.л. корицы

• щепотка соли

Способ приготовления:

Соедините в небольшой емкости какао-порошок, специи, соль молоко, и отправьте смесь нагреваться на медленном огне до полного растворения. Лучше использовать венчик и не забывать периодически перемешивать напиток при нагревании. Когда напиток начнёт кипеть, снимите с огня и перелейте в чашку. Какао – готов! При желании, можно оставить только главные ингредиенты (какао и молоко), чтобы не перебивать основной вкус.

Помимо того, что какао – это аппетитный аналог привычного кофе или чая, он имеет массу положительных свойств:

• нормализирует в крови уровень холестерина;

• содержит много полезных микроэлементов и цинк;

• улучшает кровообращение и память, сохраняет сосредоточенность;

• стимулирует работу головного мозга;

• включает в себя витамины группы В, белки (15%), жиры, углеводы (10%) и клетчатку;

• уменьшает воспалительные процессы на коже;

• предотвращает появление морщин;

• не увеличивает массу тела, но утоляет чувство голода;

• защита организма от рака, диабета, инфаркта и инсульта.

Особенно полезен напиток будет женщинам после 40 лет. Специалисты рекомендуют употреблять какао в первой половине дня. Хотя, судя по характеристике данного питья, его польза будет заметна в любом случае, а приятный вкус подарит наслаждение и позволит расслабиться за чашечкой ароматного напитка в любое время.

Польза и вред какао, как проверить его на качество?