Домашний мармелад жевательный

просмотров1729дата добавления2015.01.15 14:31
Домашний мармелад жевательный
Как сделать сделать домашний жевательный мармелад? Рецепт
Ингредиенты:


●1 пакетик (90 гр) фруктового желе
●30 мл (4 ложки) желатина
●25 мл (3 ложки) сахара
●1/2 ч.л. лимонной кислоты
●130 мл кипяченой воды(кто хочет менее «резиновые» - берите 200 мл)
Приготовление:


Все сухие ингредиенты всыпать в миску и смешать с кипящей водой. Ставим на маленький огонь и варим пока всё хорошо размешается.
Силиконовую форму ставим на твердое поверхность, (например на дощечку, чтоб легче было перенести в холодильник), ложкой заполняем формочки и ставим в холодильник на мин. 10 и больше. Когда застынет и достанем из формочек, надо посыпать крахмалом, чтобы не слипались.
Понравилась статья? Поделитесь в соц сети:
Категории: Шеф - повар