Фаршированная куриная грудка абрикосами

просмотров5324дата добавления2015.07.09 02:24
Фаршированная куриная грудка абрикосами
Фаршированная куриная грудка абрикосами Можно заменить думаю еще любыми сочными фруктами или овощами, которые так же хорошо будут сочетаться с куриной грудкой. Это отличный рецепт  из серии куриное филе рецепты в духовке. Поэтому для приготовления нам нужна будет духовка
Из чего готовим:

  • Филе куриное целое - 4 штучки

  • Абрикосы или персики консервированные - 245 г

  • Твердый сыр (любой, который подходит для запекания) - 130 г

  • Сметана - 3 столовые ложки

  • Чеснок - пара зубчиков

  •  Соль, перец и специи, как всегда по вкусу


Как же все приготовить:
Филе хорошенько моем целые дольки, далее с боку, как на фото разрезаем. Делаем карман, которые наполним потом нашими абрикоскамиНА одну филешку приходится примерно 3 дольки абрикос. Дальше филе снаружи необходимо хорошо натереть солью и специями, которые естьБерем терку и трем сыр, который нам необходимо смешать с нашей сметанкой и выдавленным чесноком. Получилась красивая заправка и очень ароматная. Ее теперь необходимо положить в филе поверх наших красивых абрикосок. Чтобы в процессе выпекания наши филешки не распались их соединяем зубочистками. Берем подходящую форму для выпекания и укладываем наши филешки швами наверх, приукрашиваем сыромВсе можно отправлять в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут. Достаем украшаем зеленью и можно подавать на стол.
Отлично сочетается с отварным рисом и овощам. Далее фотографии

Понравилась статья? Поделитесь в соц сети:
Категории: Шеф - повар