Чтобы наше питание было правильным или приближалось к таковому оно должно обеспечить по своему составу, калорийности и количеству потребность организма человека с учетом индивидуальных, возрастных особенностей и рода деятельности (нагрузки).
Обязательна сбалансированность углеводо-белково-жирового содержания, наличие должного соотношения витаминно-минерального состава и воды. Вода занимает очень важное место. Вода необходима, причем в достаточном количестве.
Ежедневный рацион питания должен быть достаточно разнообразным по содержанию овощей, витаминной зелени, фруктов.
Очень не мало важным при правильном питании является выработка и соблюдение самого режима питания.
Нельзя при разговоре о питании вообще, да ещё о правильном, обойти вопрос диеты.
Практически нет взрослого человека, который не придерживался или не пробовал когда-либо придерживаться диеты, подобранной или рекомендованной со своей, только ему ведомой, целью.
Диет много на все случаи жизни. Это диеты: лечебные; спортивные, направленные на развитие каких-либо качеств; для беременных и кормящих женщин; для похудения (коррекции фигуры); фруктовые; кефирные; кремлёвские; отдельно вегетарианство и питание по религиозным канонам.
Прошедшими поколениями и всеми народами накоплен огромный опыт в области здоровья, питания, лечения и излечения посредством питания ряда недугов. Эти бесценные знания также подтверждают принципы правильного рационального питания.
Однако, при выборе диеты всегда нужно учесть свои индивидуальные особенности в каждом отдельном случае, ибо большинство диет рассчитаны на олицетворенного, в общем, и практически здорового, во всех отношениях, уникума.
Если принято решение устранять, возникшие в организме отклонения, из-за питания неправильного, и предостеречь себя от накопительного неблагоприятного воздействия от употребляемой пищи, то в каждом случае и для каждого человека нужно разработать и принять определенный план питания.
Одно верно во всех диетах и применимо всегда - ограничение и контроль себя относительно излишнего употребления алкогольных напитков, консервированной, жареной пищи, копченостей, сладостей и мучной выпечки.
При любой применяемой диете нужно помнить хорошую заповедь: "Не навреди!"
Поэтому помним: питание должно утолять голод, укреплять здоровье и устранять возникшие отклонения от здоровья в нашем организме, способствовать его излечению.