Вкусные огурцы по-корейски

просмотров1919дата добавления2015.09.09 13:27
Вкусные огурцы по-корейски
Очень вкусный рецепт огурцов. Через пару часов уже можно и есть.

Компоненты:

  • Огурцы свежие - 1 кг

  • Соевый соус - 2 столовые ложки

  • Соль - 1 чайная ложка

  • Красный перец - 1 чайная ложка

  • Уксус - 2 столовые ложки

  • Кунжут

  • Чеснок - 5 зубков

  • Растительное масло 4 столовые ложки


Как готовить:

Огурцы моем и нарезаем брусочками, можно и так, как вам нравится. Порезанные огурцы солим и даем постоять 20 минут, за это время они просоляться и необходимо будет слить лишнюю жидкость. Дальше чеснок выдавливаем или мелко режим на огурцы, далее уксус, перец и соевый соус добавляем. Растительное масло необходимо предварительно нагреть и добавить в него кунжут и хорошо перемешать. Масло отправляем сверху на огурцы и хорошо перемешиваем и складываем в удобную посуду и даем настояться. Все нашу очень вкусные огурчики готовы к употреблению.
Понравилась статья? Поделитесь в соц сети:
Категории: Шеф - повар