Вкусные огурцы по-корейски

Очень вкусный рецепт огурцов. Через пару часов уже можно и есть.

Компоненты:

• Огурцы свежие - 1 кг


• Соевый соус - 2 столовые ложки


• Соль - 1 чайная ложка


• Красный перец - 1 чайная ложка


• Уксус - 2 столовые ложки


• Кунжут


• Чеснок - 5 зубков


• Растительное масло 4 столовые ложки

Как готовить:

Огурцы моем и нарезаем брусочками, можно и так, как вам нравится. Порезанные огурцы солим и даем постоять 20 минут, за это время они просоляться и необходимо будет слить лишнюю жидкость. Дальше чеснок выдавливаем или мелко режим на огурцы, далее уксус, перец и соевый соус добавляем. Растительное масло необходимо предварительно нагреть и добавить в него кунжут и хорошо перемешать. Масло отправляем сверху на огурцы и хорошо перемешиваем и складываем в удобную посуду и даем настояться. Все нашу очень вкусные огурчики готовы к употреблению.