Ингредиенты:
- творог - 1 кг
- сахар - 2 стакана
- масло сливочное - 300г
- сметана - 6 ст.л.
- какао-порошок - 4 ст.л.
- шоколад черный, ванилин - по вкусу
- соль - 1/4 ч.л.
Шоколадная творожная пасха – рецепт приготовления:
- Размягчённое сливочное масло разотри до густоты сметаны, добавь сахар, соль, ванилин, какао и тщательно перетри.
- Свежий сухой творог протри через сито, добавь в него сметану, перемешай и небольшими порциями введи постепенно в приготовленную ранее смесь из масла, сахара и какао.
- Хорошенько перемешай. Когда пасха приобретет равномерный шоколадный цвет, переложи в форму под пресс. Держи в холодном месте примерно сутки.
- Готовую пасху выложи из формы и подай на тарелке, посыпав сверху шоколадом, натёртым на тёрке.
Шоколадный кулич на Пасху с орехами и кусочками шоколада ОЧЕНЬ ВКУСНО !