Шоколадно-банановый торт Сюрреалист

просмотров2448дата добавления2014.06.10 17:35
Шоколадно-банановый торт Сюрреалист
Отличный рецептик шоколадно-бананового торта. Для этого нам необходимо взять:


Светлый  бананово-творожный слой:

2 банана, 200 г творога, 2 яйца и 2 ст. ложки сахара

Темный шоколадный слой:

250 г темного шоколада, 3 ст. ложки какао, 170 г сливочного масла,  3 яйца, 5 ст. ложек муки и 4 ст. ложки сахара.

Начнем сразу с шоколадного слоя. Шоколад и масло необходимо растопить на водяной бане до однородной массы. Миксером в течении 5 минут взбиваем яйца сахаром. Какао и муку необходимо смешать. В яйца добавляем шоколад и хорошо перемешиваем, после добавляем просеянную с какао муку. Размешиваем пока не пропадут комочки.

Теперь можно начать готовить второй слой из творога и бананов. Все ингредиенты складываем в блендер и тщательно перемешиваем.

Далее берем форму и смазываем маслом.  Потом  делаем нижний слой из шоколада и оставляем места для светлого теста. Далее светлое тесто наливаем можно сделать палочкой узоры ))). Делаем пока не закончится тесто. Форму ставим в духовку на 30 минут при температуре 175 градусов.

Приятного чаепития


шобан-02шобан-03 шобан-05шобан-04   шобан-06


Понравилась статья? Поделитесь в соц сети:
Категории: Шеф - повар