Слоеный пирог из кабачков с сыром

просмотров1680дата добавления2014.08.07 23:12
Слоеный пирог из кабачков с сыром
Интересный летний рецептик слоеного пирога с кабачками и сыром.   Компоненты:  200 г - слоеного теста 1 шт. - кабачок 100 г - сыр творожный (брынза, адыгейский, несладкий творог или фета) 1 шт -  яйцо 100 г - сметана соль и перец или другие приправы по вкусу.

Как готовить: Слоеное тесто можно купить, а можно и самим приготовить. Тесто нужно разморозить. Раскатать и потрусить мукой. Далее берем форму, смазываем маслом и выкладываем тесто. Далее сыр  кладем сверху на тесто, можно вилкой размять по поверхности. Теперь кабачок режим тонкими кружочками и кладем сверху на сыр.  Далее солим перчим. Учитываем, если сыр соленый. Яйцо смешиваем со сметаной, немного взбиваем венчиком или вилкой. Выливаем сверху на кабачки. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш пирог на 30 минут. Все. Пирог готов!
Понравилась статья? Поделитесь в соц сети:
Категории: Шеф - повар