Интересный летний рецептик слоеного пирога с кабачками и сыром. Компоненты: 200 г - слоеного теста 1 шт. - кабачок 100 г - сыр творожный (брынза, адыгейский, несладкий творог или фета) 1 шт - яйцо 100 г - сметана соль и перец или другие приправы по вкусу.
Как готовить: Слоеное тесто можно купить, а можно и самим приготовить. Тесто нужно разморозить. Раскатать и потрусить мукой. Далее берем форму, смазываем маслом и выкладываем тесто. Далее сыр кладем сверху на тесто, можно вилкой размять по поверхности. Теперь кабачок режим тонкими кружочками и кладем сверху на сыр. Далее солим перчим. Учитываем, если сыр соленый. Яйцо смешиваем со сметаной, немного взбиваем венчиком или вилкой. Выливаем сверху на кабачки. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш пирог на 30 минут. Все. Пирог готов!
3252
2014.08.07 22:12
